Kraut-Max

Unser Dinkel-Chia Brötchen mit Geflügel-Frikadelle und Krautsalat. Mit hausgemachter Senfsauce bestrichen und mit buntem Pfeffer verfeinert.

Zutaten

WEIZENMEHL, Wasser, Weißkohl, Rapsöl, Kartoffelflocken, Mayonnaise (80% Rapsöl, EIGELB, Wasser, Branntweinessig, SENFSAAT, Zucker, Salz, Gewürze), ROGGENVOLLKORNMEHL, DINKELMEHL, Meersalz, süßer Senf (Wasser, Brauner Zucker, SENFSAAT, Branntweinessig, Karamelzuckersirup, Gewürze), Pfeffermischung (schwarzer Pfeffer, weißer Pfeffer, rosa Beeren (Shinus terebinthifolius), grüner Pfeffer), Backmittel (WEIZENMALZMEHL, Stabilisatoren: E412, E466 Zucker, Malzextrakt (GERSTENMALZ, Wasser), Emulgator: E472e, WEIZENMEHL, Säureregulatoren: E450, E341 Dextrose, Aroma, Mehlbehandlungsmittel: E300), JOGHURT, Hefe, Ascorbinsäure, Zucker, Essigessenz 25% (Essigsäure, Wasser), Röstmalz (WEIZENMEHL, WEIZENRÖSTMALZMEHL, Malzextrakt (GERSTENMALZ, Wasser)), Margarine (Palmfett, pflanzliche Öle (Raps, Sonnenblume, Palm), Wasser, Emulgator: E471, Salz, natürliches Aroma, Antioxidationsmittel: E307, Säureregulator: Citronensäure ), Gewürzgurken (Gurken, Branntweinessig, Zucker, Salz, Dill, Gewürze, natürliche Aromen), Zwiebel, weißer Pfeffer, Dill

Nährwerte (pro 100g)

Brennwert 1.081 kj
258 kcal

Allergene

  • EIER
  • GLUTENHALTIGES GETREIDE (DINKEL)
  • GLUTENHALTIGES GETREIDE (GERSTE)
  • GLUTENHALTIGES GETREIDE (ROGGEN)
  • GLUTENHALTIGES GETREIDE (WEIZEN)
  • MILCH
  • SENF